ティダノワ

ティダノワ祭への出店のおさそい


　「ティダノワ祭」は子供たちの健やかな成長を願い、島の恵みに感謝するお祭りです。
音楽やアート、シンポジウム、環境や健康に配慮された「食べもの」や「もの」を提供する マーケットを通して、参加者に楽しみながら食の安全や健康的な生活のあり方について 知って頂くことを目的としています。 来る２０１２年３月１１日（日）に名護の２１世紀の森公園にて開催することとなりました。

＊１０日（土）に前夜祭を行いますがそちらは出展／出店募集はありません　　　　　　　　　　　　　
＊ティダノワ祭ではティダノワ楽市と題しオーガニック、フェアトレード、手仕事、伝統工芸など この星とこの島、そして全てのいのちへの思い溢れる出店者さんを募集しております。
　どうぞティダノワ祭の趣旨にご賛同頂き、出店をお申し込み下さい。

　【飲食募集要項】
・原産地の表示をお願いします。
・製造年月日,製造者の連絡先の表示をお願いします。
・保健所の許可申請をしている店舗のみの出店です。
・お酒の販売はティダノワ食堂のみにさせて頂きます。
《出店料》
・売上の10％
・最低出店料2000円
・スタッフ２人目からは入場料(前売りの1500円)がかかります。
《注意事項》
・衛生面での食品の取り扱いには十分気をつけて下さい。

・洗い場はありません。

・ 火の使用について

○家庭用のカセットコンロの使用のみ可能です。通常は火気厳禁の公園ですが、今回に限り、特例で許可がおりました。くれぐれも火の取り扱いには慎重にお願いします。

○カセットコンロを使用する際は、必ず机の上でお願いします。

・開場２時間前から準備が可能です。

・出店区画は2.5×2.5m以内です。

・テントの固定の管理を徹底して下さい(海が近く強風対策もお願いします)。

・移動販売車の方は駐車スペースの確保が出来ていないため、別途、
　　植田までメールお願い致します。
　　(植田)a-ueta@air.email.ne.jp

《出店／出展ゾーン》
・出店ブースはこちらで事前に決めておきます。
　A ＊ 野外ステージ内 (野外ステージでのライブやシンポジウムに参加しながら 出店できますが、野外ステージへの入場は有料なので入場者のみの集客となります）
　B ＊ 野外ステージ外（野外ステージでのプログラムには参加できませんが 同公園内で行われる福祉祭りや公園への来園者などステージ内よりも多くの集客が見込めます）

《出店条件》＊ティダノワ祭の趣旨をご理解、ご賛同頂いていること。
　　　　　　＊環境及び生態系を損なわぬよう配慮された、安全安心なものであること。
　　　　
《時間について》
・搬入は9:00~11:00の間です。
・11:００までには必ず車を会場外へ移動をさせておいて下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・搬出時間21:30〜です。
・ 開催時間１１：３０開場　　　　12:00スタート〜20:30終演予定

《ゴミ／容器について》
・容器はゴミがでないようにリサイクル食器を借りる予定です。
　決まり次第、連絡します。
・会場にゴミ箱を設置しないので、飲食店の方はお客さんの分まで持ち帰りの協力をお願いします。
・マイ皿マイカップマイはしを推奨しますが、できるだけゴミの出ない容器の工夫をお願いします。

《申し込み先》
　mail : vegecafe_choukrane@yahoo.co.jp(件名に”出店”とお願いします)
　tel : 090-8936-0615(森下)／070-6547-6863(前田)
　40店舗数に達し次第、閉め切らせて頂きます。申し込み期限2/29(水)

　申し込み必要事項　
　＊複数の出店／出展者で一つのブースを使用される場合は、各出店者分の
　　店舗名、代表者名、連絡先、HPアドレス、販売物も併せてご記入下さい。
１. 店舗名（ふりがなも）
２. 代表者名
３. 郵便番号／住所
４. 電話番号／FAX／携帯番号（あれば）
５. メールアドレス／HPアドレス
６. 販売物又は展示内容（具体的にお願いします）
７. 希望ブース数（申し込み多数の場合ご希望に添えない場合があります）
８. 希望する出店ゾーン（AまたはB）
９. 車両の有無（一台分のみ搬入許可証と駐車許可証をお送りします。 車種、車両番号、運転者名もご記入下さい。）　　　　　　　　　10.全体の販売数を把握したいので何食分を販売予定かを教えて下さい。
11.電気調理器の使用の有無。
12.ガスコンロ使用の有無。

おねがい

　ティダノワ祭では2000人程の集客を見込んでおります。開催時間中に昼夜2度の食事のタイミングがあることを念頭において、仕込みをして頂けると助かります。出店数は約40店舗を予定しております。

最後に。。。

　北部での出店の際には”北部保健所の簡易営業の許可書”が必要になります。
　今回は代表でティダノワ食堂，choukrane, 水円が許可書をとりますので、開催中に保健所からもし何か聞かれたら、代表の店の方へ連絡をお願いします。